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  匿名 最佳答案

  安全問題是第一，燃料為氣體時(shí)更要注意通風(fēng)，地板要求防滑，油多自然滑，顧客喝多了走在上面有隱患，最好設(shè)計(jì)為無障礙式的。這樣在收碗和上菜時(shí)可以配手推車。在選擇火鍋店裝修材料上，需要根據(jù)餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來統(tǒng)一設(shè)計(jì)?；疱伒暄b修設(shè)計(jì)，要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā)，以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。

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  匿名 2021-08-20 12:17

  火鍋店內(nèi)油比較多，那空氣的流通就是一個(gè)重要的問題了，一定要注意好空氣流通狀況，不然吃完后渾身是味，看以后還有多少人進(jìn)去你的飯店。

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  匿名 2021-08-20 13:03

  經(jīng)營者一定要確定自己的火鍋店是屬于什么樣的消費(fèi)層次的，若是屬于一般消費(fèi)，那裝修應(yīng)要整體大方、著裝飾格調(diào)統(tǒng)一，這樣風(fēng)格明快、溫馨、簡潔的用餐環(huán)境更能讓大家接受。

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