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  匿名 最佳答案

  但是對于自助餐廳裝修設(shè)計(jì)的時候需要我們注意一下幾個方面的問題：1、功能要合理，顧客在自助選取飲食結(jié)束的終點(diǎn)位置要設(shè)置有結(jié)賬臺，方便顧客付款之后用餐；再者就是在餐廳的出口位置要設(shè)置餐具回收臺，提高消費(fèi)者自己動手的整體體驗(yàn)度。2、自助餐廳為了顧客能夠自助選擇自己的食品，流線設(shè)計(jì)要合理，需要我們注意避免顧客往返流動線的交叉和相互干擾，通道的寬度要充足。 　　3、自助餐廳設(shè)計(jì)整體空間要求寬敞，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個輕松愉快沒有壓力的自己動手的就餐空間；應(yīng)追求簡潔明快，注意避免給人產(chǎn)生擁擠感。

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  匿名 2021-08-20 11:55

  自助餐廳是客人自選自取適合自己口味菜點(diǎn)就餐的餐廳。其就餐方式有兩種：一是客人就餐先購票，到餐廳隨意自取食品和飲料；二是先進(jìn)餐廳自取隨意食品和飲料，后到門口結(jié)算付款。不得餐后帶食品或飲料出餐廳。由于自助餐廳不同于一般的餐廳，因此環(huán)境要優(yōu)雅，不能讓人有一種緊迫的感覺。而且長條形的桌子要多，因此也要合理安排桌子的擺放，不能太擁擠

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  匿名 2021-08-20 13:06

  自助餐廳裝修要注意幾點(diǎn)： 要確定餐區(qū)的范圍，采用開放式的用餐區(qū)；設(shè)計(jì)燈光點(diǎn)染用餐的氣氛，通常采用吊燈的方式，另外加以射燈效果；餐廳色彩搭配，可采用暖色調(diào)的，有利于客人的食欲；另外在軟裝飾方面，可掛幅畫作~~

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