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  匿名 最佳答案

  火鍋店裝修風(fēng)格選取竅門縱觀現(xiàn)代都市人群，他們不但講究吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得健康，對(duì)餐飲環(huán)境也越來(lái)越注重。由此看來(lái)火鍋店裝修的形式，就決定了購(gòu)買者群體。作為經(jīng)營(yíng)者，在裝修火鍋店之前，一定要考量清楚，你想賺哪種消費(fèi)群體的錢。
  1、群眾型群眾型火鍋店面裝修是火鍋店中的主力軍，其數(shù)量最大。運(yùn)營(yíng)種類比較單一，以中低檔為主，味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人能夠承受的口味為主。這類火鍋店以本身的特性、范圍、層次的差異，在顧客中各有本人的位置與形象。有本身的獨(dú)有特性，價(jià)錢適合與火鍋本錢較低，風(fēng)味群眾化關(guān)系親密，座位率與周轉(zhuǎn)率較高。
  2、風(fēng)味型風(fēng)味型火鍋店面裝修是表現(xiàn)共同的飲食文化，具有濃郁的民族風(fēng)味、種類比較單
  一、但影響很大的火鍋店，常常具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋湯鹵比較固定，有一定特征，風(fēng)味得到公認(rèn)。
  3、奢華型奢華型火鍋店面裝修在某一區(qū)域均有較高的名譽(yù)，裝修設(shè)備完備，環(huán)境漂亮，在火鍋制造方面非?？季俊３司哂衅胀ɑ疱伒甑奶匦酝?，其共同之處為價(jià)錢較高，高質(zhì)量的火鍋、高超的效勞及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級(jí)的烹調(diào)和效勞人員，其顧客以高收入者居多。
  4、時(shí)髦型時(shí)髦型火鍋店面裝修上十分注重餐廳的設(shè)計(jì)，并將時(shí)髦元素融入其中，并參照西方的就餐環(huán)境，營(yíng)造出小資情調(diào)，完全不同于購(gòu)買者心中火鍋店的油污滿地和味重?fù)浔堑挠∠?。時(shí)髦型火鍋要推行“美食美器”的理念，將琉璃、鮮花和精美的器皿與菜品組合創(chuàng)意。那些盛菜的瓷器十分精巧，擺盤也十分美觀，端上來(lái)的菜讓人心曠神怡?；疱伒觊T面裝修步驟措施火鍋店門面的裝修，就是一種廣告的象征。以店名和宣傳海報(bào)為例，要做到以吸引購(gòu)買者為主，其中要講究識(shí)別性、獨(dú)創(chuàng)性、整體性。對(duì)于店名的設(shè)計(jì)要求來(lái)說(shuō)，一是與顧客消費(fèi)層次和火鍋店檔次一致；二是火鍋店名稱的幽默與寓意；三是火鍋店的名稱與風(fēng)味、對(duì)象、習(xí)慣相互吻合；四是火鍋店名稱的外延性；五是火鍋店名稱的取法的講究性；六是取名要求簡(jiǎn)單明快，不要輕易改動(dòng)，關(guān)注獨(dú)創(chuàng)性?；疱伒曜酪芜x取竅門對(duì)于火鍋店而言，在做好了裝修設(shè)計(jì)工作后，一些基礎(chǔ)的搭配也是需要關(guān)注的。據(jù)成都裝酷網(wǎng)在線設(shè)計(jì)師透露，“基礎(chǔ)設(shè)施的選取和搭配對(duì)餐廳裝修設(shè)計(jì)效果起著兩種作用：要么是增強(qiáng)，要么降低”。當(dāng)然，從經(jīng)營(yíng)者的角度出發(fā)，肯定是期望能夠起到積極的作用。然而在眾多的火鍋店基礎(chǔ)設(shè)計(jì)中，桌椅就成為很重要的一項(xiàng)，它不僅有著很強(qiáng)的實(shí)用功能，同時(shí)還有很強(qiáng)的裝飾效果。那應(yīng)該如何選取火鍋店的餐桌椅呢？
  1、依照火鍋店的大小，選取配套的餐桌椅，材質(zhì)上最好易打理的。
  2、依照整個(gè)火鍋店的裝修形式選取，在色調(diào)、質(zhì)量上都得關(guān)注期望我的回答對(duì)你有用！

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  匿名 2021-08-20 10:26

  在選取火鍋店裝修材料上，需要依照餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來(lái)統(tǒng)一設(shè)計(jì)。火鍋店的裝修設(shè)計(jì)，要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā)，以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來(lái)衡量，以吸引顧客。開(kāi)放式火鍋店裝修?？赡芑疱伒陼?huì)選址在比較繁華的街區(qū),即火鍋店正對(duì)大街的一面全部開(kāi)放,沒(méi)有櫥窗隔檔，顧客可以隨便進(jìn)入,沒(méi)有任何障礙.這是多數(shù)火鍋店采用的經(jīng)營(yíng)模式。

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  匿名 2021-08-20 12:06

  安全問(wèn)題是第一，燃料為氣體時(shí)更要關(guān)注通風(fēng)，地板要求防滑，油多自然滑，顧客喝多了走在上面有隱患，最好設(shè)計(jì)為無(wú)障礙式的。這樣在收碗和上菜時(shí)可以配手推車。在選取火鍋店裝修材料上，需要依照餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來(lái)統(tǒng)一設(shè)計(jì)。火鍋店的裝修設(shè)計(jì)，要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā)，以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來(lái)衡量，以吸引顧客。開(kāi)放式火鍋店裝修?？赡芑疱伒陼?huì)選址在比較繁華的街區(qū),即火鍋店正對(duì)大街的一面全部開(kāi)放,沒(méi)有櫥窗隔檔，顧客可以隨便進(jìn)入,沒(méi)有任何障礙.這是多數(shù)火鍋店采用的經(jīng)營(yíng)模式

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  匿名 2021-08-20 12:12

  在選取火鍋店裝修材料上，需要依照餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來(lái)統(tǒng)一設(shè)計(jì)?；疱伒暄b修設(shè)計(jì)，要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā)，以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來(lái)衡量，以吸引顧客。開(kāi)放式火鍋店裝修?？赡芑疱伒陼?huì)選址在比較繁華的街區(qū)，即火鍋店正對(duì)大街的一面全部開(kāi)放，沒(méi)有櫥窗隔檔，顧客可以隨便進(jìn)入，沒(méi)有任何障礙。這是多數(shù)火鍋店采用的經(jīng)營(yíng)模式。半開(kāi)放式火鍋店裝修。這種裝修模式適合一些中小型的火鍋店。進(jìn)門開(kāi)度適合，玻璃明亮，有時(shí)櫥窗傾斜配置，顧客可以從大街直接看到店堂內(nèi)部，對(duì)顧客有一定的誘導(dǎo)作用。封閉式火鍋店裝修。即火鍋店面向大街的一面用展示櫥窗或玻璃遮蔽起來(lái)，進(jìn)門盡可能小些，通常火鍋店裝修時(shí)不采用這種模式，由于這種方式不利于煙氣的排放，不同的火鍋店裝修模式有不同的適合。

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