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3條回答

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  匿名 最佳答案

  現(xiàn)在想開冰吧，不只是有冰點，還要有很多花樣。比如說飲料就有很多，汽水，果汁，奶茶，等等，能想到的都要有，最好是別的店沒有的。再就是吃的，也很重要，如今的冰吧不是光吃冰欺凌的地方，還要很很多種類的小吃，薯條，薯片，沙拉，都是最基本的東西。冰激凌要好吃，奶多，花式也要好。想開這樣的店，要近的貨，很雜，水果，什么的都帶有。特別是冰激凌杯要好看，這樣更能吸引顧客，即使冰激凌稍有遜色也不察覺。

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  匿名 2021-08-20 12:23

  看你開的是什么店，設(shè)計師根據(jù)你想要的給你設(shè)計

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  匿名 2021-08-20 13:26

  冰吧所經(jīng)營的產(chǎn)品全部為現(xiàn)場手工調(diào)制，結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學與傳統(tǒng)養(yǎng)生觀念，推崇天然健康的美食理念，所用物料全部經(jīng)過嚴格篩選，不管是產(chǎn)品質(zhì)量還是服務(wù)水平均比傳統(tǒng)水吧要高很多，同時經(jīng)營品種不受制約，不單純提供飲品服務(wù)，可以說是傳統(tǒng)水吧的升級版。 冰吧的運營模式：針對市場流行的前沿經(jīng)營模式，以四套精品開店方案為基礎(chǔ)的四種門店類型 　　 　　【冰淇淋專營店】 　　--軟冰淇淋專賣店，主要經(jīng)營獨家手工配料制作的天然乳品冰淇淋，定位中高端商場超市等購物中心，餐飲區(qū)、車站碼頭，旅游景點等客流密集型場所，提供配套的設(shè)備、工具以及原料 ??通過函授或現(xiàn)場指導可以掌握手工配置冰淇淋漿料的技術(shù)和方法，自己配置冰淇淋漿料，制作冰淇淋脆皮筒，制作并銷售各種冰淇淋產(chǎn)品。此方案不需要從外面購買冰淇淋粉以及奶漿等冰淇淋半成品，徹底擺脫中間渠道，提升產(chǎn)品利潤 　　 　　【蔬果冰吧】 　　--蔬果冰吧，主要經(jīng)營新鮮蔬果料理的時尚冰點以及健康果蔬飲品，臺灣冰店的升級版，定位于各類商場超市及購物中心的餐飲休閑區(qū)，旅游景點，小吃街等客流密集型場所，提供配套的設(shè)備，工具及原料，通過函授或者現(xiàn)場指導可以掌握時下流行的臺灣冰點（如綿綿冰，雪花冰，臺灣銼冰，沙冰，水果雪芭，雪泥)和鮮榨果蔬飲品的制作，自制糖水醬汁的方法以及鑒別產(chǎn)品優(yōu)劣的能力，輕松就開店。 　　 　　【蔬果甜品站】 　　--蔬果甜品站 集合冰淇淋專營店和蔬果冰吧兩大優(yōu)勢產(chǎn)品，增加產(chǎn)品種類及服務(wù)方式，可以做成10幾平的外賣甜品站，也可以做成40-80平的精品小站。 　　 　　【休閑冰吧】 　　---休閑冰吧以服務(wù)為主 產(chǎn)品為輔的綜合性休閑吧，定位于城市中的各類商圈，以提供供顧客休閑、上網(wǎng)、聊天、聚會、發(fā)呆、等人、約會、打牌等不同服務(wù)的休閑場所。環(huán)境舒適;服務(wù)貼心 餐品美味 是休閑冰吧運營的關(guān)鍵，冰吧方案只提供冰吧產(chǎn)品的服務(wù)內(nèi)容，如需提供其他餐點則不在本方案服務(wù)范圍，需要另行配備設(shè)備及師傅操作，建議餐品種類多樣以供顧客有更多的選擇余地。適當?shù)脑黾右饷妫_或者各式中西式糕點均可。

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