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  匿名 最佳答案

  您好，咖啡館燈光效果  一般商店的霓虹燈，是用光效果最佳的代表?？Х瑞^的光當然不僅限于霓虹燈，燈光的用途首先是引導顧客進入，在適宜的光亮下品嘗咖啡。因此，燈光的總亮度要低于周圍，以顯示咖啡館的特性，使咖啡館形成優(yōu)雅的休閑環(huán)境，這樣，才能使顧客循燈光進入溫馨的咖啡館。如果光線過于暗淡，會使咖啡館顯出一種沉悶的感覺，不利于顧客品嘗咖啡。 　其次，光線用來吸引顧客對咖啡的注意力。因此，燈暗的吧臺，咖啡可能顯得古老而神秘的吸引力。 　咖啡制品，本來就是以褐色為主，深色的、顏色較暗的咖啡，都會吸收較多的光，所以若使用較柔和的日光燈照射，整個咖啡館的氣氛就會舒適起來。 　一般室內(nèi)裝飾設計，彩色色調(diào)最好用明朗的顏色，照明效果較佳，不過，也不是說凡深色的背景都不好，有時為了實際上的需要，強調(diào)淺顏色與背景的對比，而另外打投光燈在咖啡器皿上，更能使咖啡品牌顯眼突出或富有立體感。 　燈飾有純?yōu)檎彰骰蚣孀餮b飾用，在裝置的時候，一般說來，淺色的墻壁，如白色、米色，均能反射多量的光線，達90%；而顏色深的背景，如深藍、深綠、咖啡色，只能反射光線5-10%。

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  匿名 2021-08-20 11:49

  咖啡館是零售行業(yè)的一種。由于與消費者做直接接觸，所以有關咖啡的消費意識與消費結構的變遷，都可以反映在咖啡館的經(jīng)營之上，因此，咖啡館的經(jīng)營，對于消費者生活形態(tài)的了解以及確定顧客對象是開店的前提。 適當?shù)牡攸c是咖啡館營的關鍵，如果一家咖啡店能選擇良好且適當?shù)狞c，則經(jīng)營的成功率在70%以上。同樣的，若在顧客稀疏的地方，即使修筑了多么氣派的店鋪，陳列了多么有吸引力的咖啡，銷售額也很難達到理想。尤其是小規(guī)模的咖啡館，因為它不像大型的咖啡館有其他綜合性的技能，所以更應當注意地點的選擇，這將是咖啡館成功的出發(fā)點。 商品作為整體戰(zhàn)略，對于咖啡館而言，也是需要引起重視的。諸如經(jīng)營計劃、咖啡采購、咖啡開發(fā)、存量管理，乃至后勤的商品業(yè)務等綜合全部的商品相關活動，都與咖啡館商品力的強化有相當密切的關系。 最直接的，店鋪內(nèi)部的裝潢設施、有魅力且具美感的吧臺陳設，以及店鋪的照明等，都要有效地運用，并進一步加強廣告媒體的宣傳效果，并提供各種服務設施。

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  匿名 2021-08-20 12:13

  適當?shù)牡攸c是選定咖啡經(jīng)營的關鍵,曾經(jīng)友人這么說：如果一家咖啡店能選擇良好且適當?shù)狞c,則經(jīng)營的成功率在70%以上.我們?nèi)绻隰~影很淡的位置垂釣,那就不要奢望能有好的收獲.同樣的,若在顧客足跡稀疏的地方,即使修筑了多么氣派的店鋪,陳列了多么有吸引力的咖啡,銷售額也很難達到理想.咖啡館銷售原則,就是要在能夠充分吸引顧客的場所修建店鋪(即通常所謂的口岸).尤其是小規(guī)模的咖啡館,因為它不像大型的咖啡館決有其他綜合性的技能,所以更應當注意地點的選擇,這將是開咖啡館成功的出發(fā)點 優(yōu)秀的咖啡　　在咖啡館里,咖啡的構成力一定要很強,不管是哪一種咖啡,假如在價格的制定上偏高,或是有咖啡品質(zhì)欠佳、組成不夠齊全,或是咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象,就立刻會影響銷售,自然更不容易增加固定顧客了.在咖啡館的經(jīng)營上,不但要面臨地域內(nèi)各咖啡館的競爭,更要面對各種商店的競爭,所以咖啡的美麗便成為了商店成功的基礎.商品作為整體戰(zhàn)略,對于咖啡館而言,也是需要經(jīng)常重視的.諸如經(jīng)營計劃、咖啡采購、咖啡開發(fā)、存量管理,乃至后勤的商品業(yè)務等綜合全部的商品相關活動,都是與咖啡館商品力的強化有相當密切的關系.

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