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  匿名 最佳答案

  自助餐廳設(shè)計風(fēng)格之
  一：風(fēng)味餐廳：這是一種特地制造一些富有中央特征菜式的食品餐廳。這些餐廳在取名上也頗具中央特征。自助餐廳設(shè)計風(fēng)格之
  二：海鮮餐廳：這是以鮮活海、河鮮產(chǎn)品為主要原料烹制食品的餐廳。

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  匿名 2021-08-20 12:44

  裝修費(fèi)用這個沒有一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，主要還是看你個人裝修預(yù)算，費(fèi)用可以可多可少的，重要的一點還是需要你自己把控的，家裝要花多少錢，有多少項工程，每項造價多少錢，需要自購哪些主材，以至于裝修工程給哪家公司，進(jìn)程如何控制，所有這些，都要做到心中有數(shù)。那么室內(nèi)裝修費(fèi)用是按哪些來進(jìn)行收費(fèi)？1、裝修材料費(fèi)：一般占工程總造價的40%～45%。裝修材料費(fèi)在裝修支出中所占比例最大，是影響裝修造價的最主要因素。裝修投入得越多，裝修材料費(fèi)的比例越大。市場上各種裝修材料種類繁多，且等級、質(zhì)量差別非常大。裝修的項目和工程量的多少是影響造價的直接因素。如做多少櫥柜、吊什么樣的頂、做什么造型等，都會對造價產(chǎn)生影響。2、人工費(fèi)：每個工人每天的工錢乘以人數(shù)和天數(shù)，就可以得出人工費(fèi)的總數(shù)。人工費(fèi)一般占工程總造價的18%～25%左右。3、設(shè)計費(fèi)：占總造價的3%～5%。4、管理費(fèi)：裝修公司在裝修過程中，出車、出人協(xié)助買料、進(jìn)場監(jiān)工、協(xié)調(diào)各方面所需的費(fèi)用。占總造價的5～10%左右。5、利潤：裝修公司的贏利一般在15～20%左右。選擇裝修公司是影響造價的另一個重要因素。正規(guī)裝修公司和“街頭游擊隊”的裝修費(fèi)用差別就很大。后者基本上只是掙工錢，所獲利潤極少，其他的設(shè)計、管理費(fèi)用一概沒有。對于那些無需設(shè)計的低檔簡單裝修來說，選擇“街頭游擊隊”無疑會省一大筆錢。當(dāng)然需要注意的是，選擇他們的弊端也非常明顯。但是即使是在正規(guī)裝修公司中挑選也有區(qū)別。選舉大裝修公司自然要花更多的錢，拋開工藝、質(zhì)量，單是裝修公司的規(guī)模大、辦公地段好、場地大等，管理費(fèi)用的開銷也就大。以上這些是大概的收到標(biāo)準(zhǔn)，僅供參考的，總的來說還是要看你是以什么方式進(jìn)行包給裝修公司，裝修的方式有全部、半包、清包，，全包最貴，清包最便宜。建議您請裝修公司做半包，主材自己買。買建材方面，建議您去團(tuán)購看看，團(tuán)購的價格一般會比實體店更加便宜一些。

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  匿名 2021-08-20 14:10

  具體參考如下：
  1.餐廳特色的突出：如何在夕.的特色餐飲中脫穎而出，好的食書與味道自然是其根本，而與其相匹配的盆間設(shè)計也是成就這個餐廳的一大關(guān)鍵。要想自己的餐廳具有核心的競爭力我們就要不光的裝修上擁有自己的特色和風(fēng)格，在菜色上也要具有自己的特色；這樣自己在激烈競爭中才能得到發(fā)展：另外設(shè)計的特色是也是為追個餐斤賦予個性化的空間設(shè)計。
  2.自傳統(tǒng)的韓餐模式：使用簡潔的隔柵進(jìn)補(bǔ)空間劃分，以增加層次。穿過這一區(qū)域，到挑高中庭，從高度差上便有了豁然開彭之感。作為整個空間的設(shè)計重心，中庭天衷使用暖色調(diào)金屬天花板、灰鏡等，材質(zhì)之俏的碰撞符合餐廳“融合”的主題，并搭配玲多高低錯落的球形燈，營造獨(dú)特光影。不僅餐廳的空間設(shè)計令人驚嘆，對于裝飾筆材質(zhì)的選擇也是頗具匠心，空間墻面上以條形裝飾木在光影的作用下營造出不同獻(xiàn)畫面，呼應(yīng)了森林的意境，并結(jié)合簡單質(zhì)村的原木地板創(chuàng)造出自成一格的空間語言。另外裝修韓式餐廳要注意其它事項：
  一、墻壁盡量不要木板或壁紙類的材料，防火是第一位的。
  二、地面也不要地板的，韓式自助餐廳的盤子要大方整齊了。裝修的臺面要鑲嵌大點的瓷磚，實際經(jīng)驗如此，小的衛(wèi)生不好清理。
  三、如果是韓氏燒烤的話，要注重房間的布局突出鮮族文化內(nèi)涵，以榻榻米和盤炕的為主，煙道要隱蔽，排煙設(shè)施要注意防火，防堵。四，裝修的環(huán)境也是人家關(guān)注的焦點了。這里說的環(huán)境是指就餐環(huán)境，潔凈，明亮，讓客人不拘束。再有，上客人的時間，在音響的把握上也有一定的技巧，剛來頭幾桌客人時音響可以稍大點，等顧客上到30%時音響的聲音就不要太大了，以免造成顧客的煩躁心里，以能感覺到音響的存在即可，但是不能停止，因為在沒有音樂的環(huán)境中就餐，一桌客人一但沒有人說話，那么會非常尷尬。

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  匿名 2021-08-20 14:45

  第一、自助餐廳的內(nèi)部空間設(shè)計風(fēng)格應(yīng)簡介明快、寬敞、明亮。一般就餐區(qū)的布置采取開敞或半開敞的分布格局，為使選擇食物的客戶來回走動不會發(fā)生碰撞，餐廳的通道比一般其他形式的餐廳的通道要寬，如此大大加快客戶就餐的效率
  第二、在自助餐廳裝修設(shè)計的平面布局上，須注意與其他形式餐廳的區(qū)別。一般來講要設(shè)置的專門區(qū)域有：熟食陳列區(qū)、半成品食物陳列區(qū)、甜點、飲料及水果陳列區(qū)、專門存放碟盤餐具的自助服務(wù)臺區(qū)域等，以方便客人就餐時拿取
  第三、自助餐廳裝修設(shè)計的桌椅設(shè)置一般以普通坐席為主，當(dāng)然也可以根據(jù)需要設(shè)置柜臺式席位。
  第四、各個不同的自助餐廳裝修設(shè)計風(fēng)格應(yīng)該有自己的特色和個性。
  第五、自助餐廳設(shè)計裝修的檔次定位應(yīng)根據(jù)餐廳所處地理位置及當(dāng)?shù)氐南M(fèi)群體來設(shè)定希望我的回答對您有所幫助。

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