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匿名 最佳答案
餐廳裝修關(guān)注事項(xiàng)首先要考量的就是餐廳的位置,假如自家的餐廳和廚房或客廳連接在一起,所關(guān)注的重點(diǎn)就不一樣了。若餐廳是和廚房連在一起,那么地方有可能不是很寬裕,這時(shí)就要考量桌子和椅子所占的空間大小了,桌子和椅子與餐廳的空間的比例要相襯,假如大空間放小桌子小椅子的,會(huì)顯的主人的小家子氣,同理小空間里若放置大桌椅,會(huì)顯空間比較擁擠,給人不舒服的感覺??偠灾?,要依照餐廳廚房的大小擺放合理的東西,適合自己的才是最好的。若餐廳是和客廳連在一起,那么我們就要考量到餐廳的裝飾以及顏色是否和客廳搭配,試著想象這樣一種情況,假如餐廳是看起來柔和溫馨的,而客廳看起來是明亮刺眼的,那顯然一眼望去就很不舒服啦,如此的不搭配,只會(huì)讓人產(chǎn)生視覺疲勞。,我們要是把餐廳和客廳很好的銜接起來的話,例如用一樣的顏色,布置同樣的格調(diào),會(huì)給人一種整體感以及歸屬感
匿名 2021-08-21 07:32
餐廳的裝修方法
一、餐廳的內(nèi)部結(jié)構(gòu)原則餐廳的門面和空間裝修得雅致、明亮、和階,給賓客一個(gè)良好舒適的就餐環(huán)境;餐廳的設(shè)計(jì)便于接待客人,無論是外觀還是內(nèi)部配置都需要遵循“適用、堅(jiān)固、經(jīng)濟(jì)和美觀”的原則。不同的餐廳規(guī)模大小不同,進(jìn)行裝修應(yīng)該因店制宜,使之最大限度地便利購(gòu)買者,同時(shí)又保證清潔衛(wèi)生,并要突小自己的特殊風(fēng)格和標(biāo)志,并且還要使之能具有較高的藝術(shù)性。還要就是餐廳的建筑外形、尺度、線條、色彩協(xié)調(diào)一致。
二、廳是餐廳的主體,其他場(chǎng)所的裝置應(yīng)以營(yíng)業(yè)廳(即餐廳)為中心,使其相互密切聯(lián)系,特別是餐廳的餐廳面積和廚房面積,要保持一定的比例.這樣才可為客人提供可口、衛(wèi)生的飯菜。通常說來,營(yíng)業(yè)場(chǎng)聽和廚房的比例設(shè)計(jì)為3:1或4:1比較合適;商業(yè)街雖有共用的洗手間可使用,但若有可能,應(yīng)當(dāng)規(guī)劃設(shè)計(jì)自用的洗手間,至少應(yīng)有1平方米的面積,選好地點(diǎn)后,確定店面大小,依照情況決定。
三、風(fēng)格、氣氛、情調(diào)要和諧通過對(duì)裝修、裝飾和別的方法來設(shè)計(jì)營(yíng)造出一種適以經(jīng)營(yíng)風(fēng)格的氣氛與情調(diào);比如說,擺上鮮花吸引客人,玻璃窗干凈明亮等等,也是吸引客人的好辦法。在嗅覺方面,應(yīng)設(shè)法讓食物烹調(diào)中的香氣引誘得客人食欲大增,從而增加銷售量。有的餐廳在館內(nèi)裝有音響器材,這既可使顧客在就餐時(shí)欣賞到音樂,又可以控制客人的停留時(shí)間。特色餐廳自然要注重特色,就像經(jīng)營(yíng)外國(guó)餐廳。如法式餐廳、意大利餐廳、日本餐廳.就要?jiǎng)?chuàng)造異國(guó)情調(diào),依照餐廳特色營(yíng)造相應(yīng)的氣氛和情調(diào)。
四、餐廳布局的竅門餐廳的布局,包括餐廳的門面、餐廳的空間,座席空間、光線、色調(diào)、空氣調(diào)節(jié)等各項(xiàng)內(nèi)容,對(duì)餐廳進(jìn)行布局的最主要目的就是使餐廳形成一種獨(dú)持的氣氛,為顧客提供一種優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
匿名 2021-08-21 09:06
一.分析餐廳的位置特點(diǎn)餐廳裝修關(guān)注事項(xiàng)首先要考量的就是餐廳的位置,假如自家的餐廳和廚房或客廳連接在一起,所關(guān)注的重點(diǎn)就不一樣了。若餐廳是和廚房連在一起,那么地方有可能不是很寬裕,這時(shí)就要考量桌子和椅子所占的空間大小了,桌子和椅子與餐廳的空間的比例要相襯,假如大空間放小桌子小椅子的,會(huì)顯的主人的小家子氣,同理小空間里若放置大桌椅,會(huì)顯空間比較擁擠,給人不舒服的感覺??偠灾勒詹蛷d廚房的大小擺放合理的東西,適合自己的才是最好的。
二.餐廳的造型設(shè)計(jì)餐廳裝修關(guān)注事項(xiàng)的重點(diǎn)點(diǎn)就是關(guān)于餐廳的造型問題,說到造型,我們首先想到人的發(fā)型,發(fā)型體現(xiàn)一個(gè)人的精神面貌,餐廳裝修時(shí)也是一樣的道理,打造一個(gè)漂亮頂面也會(huì)為我們的餐廳增色不少。我們可以讓吊頂距離我們的桌面近一些,當(dāng)我們吃飯時(shí),偶爾一個(gè)抬頭就看見美麗的吊頂,懸掛在我們上方,若即若離,會(huì)給我們帶來一種溫暖的感覺。餐廳的中偏下的位置,也就是和我們腰接近的地方,我們應(yīng)該關(guān)注用一些耐磨的材料,例如木制品,玻璃等等,由于有的人就不下意識(shí)的就靠在了墻面上,這會(huì)給我們的餐廳墻面帶來磨損,影響美感。餐廳裝修的地面可以鋪一些好看的地板或者好清洗的瓷磚等,增加食欲的同時(shí)也可以為打掃減少難度
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