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  匿名 最佳答案

  廣東酒店餐廳的裝修設計布局風格和效果，是體現(xiàn)酒店餐廳檔次和經(jīng)營風格的主要內(nèi)容之一，因此，我們酒店餐廳在進行裝修設計布局之初，就營房充分結合酒店餐廳的經(jīng)營規(guī)模、有多年的中外餐廳酒店設計經(jīng)驗以及不斷積累的拼殺市場的設計理念，可以為客戶創(chuàng)造更高的市場回報。下面由NDC??倪澤天下空間設計事務所著名設計師為您介紹酒店設計中酒店餐廳設計的需要注意事項。注重保護客人的隱私在酒店餐廳中，最好不要設計排桌式的布局，那樣一眼就可將整個餐廳盡收眼底，從而使得餐廳毫無檔次，空間乏味。目前流行的方式是通過各類形式的玻璃、鏤花屏風將空間進行組合。這樣不僅可以增加了裝飾面，而且又能很好地劃分區(qū)域，給客人留有相對私密的空間。一些高檔包間內(nèi)設備餐間，備餐間的入口最好要與包間的主入口分開，同時，備餐間的出口也不要正對餐桌。重視通風及排煙酒店餐廳需有良好的通風及排煙。部分餐廳一進去就有一股煙味、酒味、油煙味、霉味，以及各種菜肴的混合味道，其問題就出在通風。酒店在設備的專業(yè)設計時要特別注意這一問題。這一問題由多種因素造成，廚房負壓不夠是常見的問題之一，增加負壓可避免廚房油煙及菜味的逸出，還可避免整個酒店通風的串味。餐廳分吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)可以減小吸煙對非吸煙客人的影響，當然，早在通風設計時就應考慮到這一問題，這一區(qū)域通風量的增加可減小對其它區(qū)域的影響。通風方面另一常見問題是出風口正對客人或餐桌，那會影響客人的舒適及菜肴的質(zhì)量。重視燈光設計燈光是酒店設計中很重要的一項，太亮或太暗的就餐環(huán)境會使客人感到不適，桌面的重點照明可有效地增進食欲，而其它區(qū)域則應相對暗一些，有藝術品的地方可用燈光突出，燈光的明暗結合可使整個環(huán)境富有層次。此外，還應避免彩色光源的使用，那會使得餐廳顯得俗氣，也會使客人感到煩躁。

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  匿名 2021-08-19 23:09

  選擇合適的燈具燈飾在家裝當中屬于一個比較重要的環(huán)節(jié)，因此選擇好匹配家裝整體風格的燈飾顯得尤為關鍵，仁者見仁，下面我可以簡單闡述下我的小小觀點，在選擇燈飾過程中，要根據(jù)不同的房間選擇不同種類的燈具： 怎樣選擇家裝燈具燈飾 方法/步驟 在臥室來講的話最好選擇碗狀或帶燈罩的，這樣打出來光的效果會顯得更柔和，更能襯托出臥室溫馨的一面，讓您盡情享受美好生活 怎樣選擇家裝燈具燈飾 客廳的話一般要選擇相對大一點的吊燈最好是，客廳的這款燈顏色最好和落地的窗簾顏色呼應，風格當然也要和整體家裝風格一致，自我感覺客廳的這款吊燈最好有鏈條垂吊下，這樣感覺會更和諧，當然房高受限制的(2.7米以下)除外 怎樣選擇家裝燈具燈飾 餐廳燈具最好能夠選擇長條狀，等然也要和您餐桌以及餐廳的形狀來綜合考慮，餐吊一般鏈條會拉得很長，最好是可以選擇燈罩口朝下的，這樣的話每次吃飯的時候，，燈光打在鮮艷欲滴的食物上，會更增加我們的食欲。(可以注意下，好多餐廳都會是這樣做的) 怎樣選擇家裝燈具燈飾

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