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  匿名 最佳答案

  西班牙風格酒莊按照功能不同，可以分為觀光型酒莊和休閑體驗型酒莊，按照其所承載的文化，可以分為傳統(tǒng)文化酒莊和現(xiàn)代時尚酒莊，按照其所面向的消費人群不同，分為高端奢侈型酒莊和大眾酒莊，按照開發(fā)主題不同，綜合體式酒莊和主題化酒莊等等。按照閑逛產(chǎn)業(yè)空間聚集性載體和開展規(guī)模的不同，可以分為以下集中發(fā)展模式：
  一、“區(qū)域化模式“指規(guī)劃鎮(zhèn)區(qū)，職能包括葡萄優(yōu)質品種選育、種植技術培訓、經(jīng)營信息收集、品牌策劃宣傳、旅游接待服務等；如秦皇島盧龍柳河山谷——東方葡萄酒休閑山谷。
  二、“村落化模式“指以葡萄酒莊園為中心，帶動周圍村落的發(fā)展，主要為農民居住地，同時配合發(fā)展旅游服務業(yè)；
  三、“莊園化模式“由葡萄酒莊及其外圍的葡萄田組成，它將葡萄的種植、旅游觀光、葡萄酒文化展示匯聚一體，在酒莊內建設葡萄酒作坊、酒窖、酒莊展館、餐室、鄉(xiāng)間旅館等，形成生產(chǎn)、旅游相結合的小型單元；
  四、“基地化模式“指的是工業(yè)園區(qū)，是葡萄酒、葡萄食品、葡萄副產(chǎn)品的加工制造基地。通過“葡萄聚落“，使得圍繞葡萄的產(chǎn)業(yè)在空間上各得其所，并形成一個緊密聯(lián)系的有機體系。在酒莊設計之初要選對地址，好的酒莊出好酒、好葡萄是釀造好酒基礎。只有注重葡萄質量，完全可以釀出好葡萄酒。而要提高葡萄質量，就應該嚴格控制畝產(chǎn)量，這是設計酒莊的第一要素。酒莊設計選址的第二要素：限產(chǎn)。對葡萄平均產(chǎn)量有著嚴格的控制，在葡萄生長過程中會去除過多的果穗，以達到限產(chǎn)的目的。葡萄株行距應該合理，采用單桿雙臂或水平龍干架式樹形，讓陽光充分照射每串葡萄；每株葡萄枝條修剪后僅留芽20至30個，疏果后僅保留10至15穗葡萄，嚴格限產(chǎn)，使留下的每串葡萄都能獲取充足營養(yǎng)，以獲得最佳質量的葡萄原料。酒莊設計選址的第三要素：優(yōu)良品種。葡萄品種最好是優(yōu)良釀酒葡萄品種抗病、抗蟲、釀出的酒口感要好。酒莊設計選址的第四要素：選擇適合的地理環(huán)境和氣候。選擇好的適合種植葡萄的土地山坡地勢，富含石灰質的礫石混合土壤，土質疏松，透氣性好，土質排水性要好，能夠有效反射陽光和儲存熱能，并能促進葡萄根系向土壤深層扎根吸收養(yǎng)分。才能讓這里的土地種植出得葡萄樹根須不斷伸向大地深處，形成深達5米的龐大根系，得以吸收更豐富的養(yǎng)分。

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  匿名 2021-08-20 06:43

  酒莊的定位將酒莊定位為一個引領潮流的高端產(chǎn)品，在這里感受酒莊生活方式，品酒、學習、參觀、娛樂、體驗、休閑、度假等。增加酒莊的功能酒莊除了可以釀酒外，還可以進行參觀游覽、科普教育、技術培訓、娛樂體驗、休閑度假等。采取不同的建筑風格莊園中的每個酒莊都不一樣，都有自己獨特的吸引力，在建筑風格上可以采取法式、美式、歐式、意式等。采取不同的裝修風格在裝修風格上不僅要與其他的酒莊與眾不同，莊園內部的每個酒莊也要有差別，可以采取各式各樣的裝修風格，如鄉(xiāng)村田園風格、中產(chǎn)階級風格、鄉(xiāng)紳風格、騎士風格等。

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  匿名 2021-08-20 07:19

  題主好，西班牙風格酒莊設計案例有承繼堂酒莊，命其名，明其志，寓意繼承和弘揚承德文化與酒文化。承繼堂葡萄酒文化莊園定位為集葡萄酒生產(chǎn)、葡萄酒文化展覽展示推廣和葡萄酒農莊休閑為一體的綜合性葡萄酒莊園。

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