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  匿名 最佳答案

  鮮肉切肉機(jī)具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生、切肉效果好等優(yōu)點(diǎn)，其造型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊堅(jiān)固耐用，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。參考價(jià)格4700元左右

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  匿名 2021-08-20 09:38

  一般分為水果類,鮮肉類和大刀.最大的一把可能是文武刀,三種用途:刀鋒切片,中段切肉,后段砍骨.又或者是切骨刀.第二大的是鮮肉刀,用來切肉塊.第三把是切片刀,用來切肉片.第四把是蔬菜刀,用來切蔬菜或者熟食.第五把是水果刀.最小的是備用刀,一般是用來切小小的東西,小小的方便,可力度沒之前的好.剪刀用于廚房剪東西,如果中間有個(gè)空位的,是用來卡堅(jiān)果類食物的,例如核桃.

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  匿名 2021-08-20 10:11

  這個(gè)要看牌子的，廉價(jià)的幾十，百來塊錢，貴的幾千！廚房七件套一般分為水果類,鮮肉類和大刀。最大的一把可能是文武刀，三種用途：刀鋒切片，中段切肉，后段砍骨，又或者是切骨刀。第二大的是鮮肉刀，用來切肉塊。第三把是切片刀，用來切肉片。第四把是蔬菜刀，用來切蔬菜或者熟食。第五把是水果刀。最小的是備用刀，一般是用來切小小的東西。小小的方便，可力度沒之前的好。剪刀用于廚房剪東西，如果中間有個(gè)空位的，是用來卡堅(jiān)果類食物的，例如核桃。

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