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匿名 最佳答案
飯店裝修跟所有的商業(yè)裝修一樣,在裝修之前要充分考量到購買者的消費(fèi)習(xí)慣,小飯店裝修由于規(guī)模較小,購買者的第一印象就顯得尤為重要。飯店裝修設(shè)計(jì)有哪幾個(gè)要點(diǎn)呢小飯店裝修有哪些常見的裝修關(guān)注事項(xiàng)呢
一、規(guī)劃布局整體性飯店裝修設(shè)計(jì)是延長飯店生命周期、經(jīng)營產(chǎn)品的再次開發(fā)、經(jīng)營管理理念提升的過程,而不是簡單意義上的翻新。為此,要在充分調(diào)研飯店客源市場、綜合考量飯店規(guī)模、檔次的經(jīng)營產(chǎn)品結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,組織設(shè)計(jì)師、建筑師和飯店經(jīng)營管理者,圍繞飯店的市場定位、產(chǎn)品開發(fā)、功能布局和流程設(shè)計(jì)、管理模式及其配套隱蔽工程的整體布局,將飯店改造的規(guī)劃設(shè)計(jì)放在有利于企業(yè)整體發(fā)展的平臺上進(jìn)行充分的科學(xué)論證,使其更加科學(xué)合理。
二、設(shè)計(jì)理念風(fēng)格要獨(dú)特現(xiàn)代飯店越來越注重運(yùn)用適應(yīng)時(shí)代潮流的裝飾設(shè)計(jì)新理念,突出飯店經(jīng)營的主體性和個(gè)性,滿足客人在快節(jié)奏的社會(huì)中追求完善舒適的心理需求。因此飯店裝修裝飾設(shè)計(jì)要體現(xiàn)“完美舒適即是豪華”這一新理念,一改傳統(tǒng)的繁瑣復(fù)雜的設(shè)計(jì)手法,通過巧妙的幾何造型、主體色彩的運(yùn)用和富有節(jié)奏感的“目的性照明”烘托,營造出簡潔、明快、亮麗的裝飾風(fēng)格和方便、舒適、快捷的經(jīng)營主題。要讓共享大廳空間自然延伸,并與室外綠色景觀融為一體。客房裝飾要突出舒適感和人性化的設(shè)計(jì)理念。
三、整體綠色環(huán)保打造綠色環(huán)保型飯店,完善配套隱蔽工程,是飯店裝修設(shè)計(jì)的重要目標(biāo)之一。對所有的配套管線和效率低、耗能高、不利于環(huán)境保護(hù)的設(shè)備,進(jìn)行全面更新改造及周邊環(huán)境的綠化、美化、亮化。并依照整體布局,對隱蔽管線走向作相應(yīng)的調(diào)整,為飯店整體經(jīng)營的經(jīng)濟(jì)性、安全性、環(huán)保性和舒適性打下良好的基礎(chǔ)。
匿名 2021-08-20 08:19
餐飲商鋪裝修設(shè)計(jì)竅門:
1、定位準(zhǔn)確:不同的定位決定了不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格。
2、重視流線設(shè)計(jì):假如條件允許,散席與包間最好分設(shè)入口,設(shè)計(jì)中要盡可能考量這一因素。同一個(gè)時(shí)間段里,服務(wù)流線防止與客人通道交叉。
3、確定恰當(dāng)?shù)囊?guī)模和比例:掌握購買者心理很重要,許多到高級餐廳消費(fèi)的客人都期望有一個(gè)良好的就餐氛圍,不喜歡有許多人聚在一起,使就餐的氣氛受到干擾。
6、注重保護(hù)客人的隱私:現(xiàn)在的方式是通過各種形式的玻璃、鏤花屏風(fēng)將空間進(jìn)行組合。這樣不僅可能增加裝飾面,并且又能很好地劃分區(qū)域,給客從留有相對私秘的空間。
7、包間設(shè)計(jì)應(yīng)防止的問題
1、包間的門不要相對,盡
3、桌子不要正對包間門,否則,其他客人從過道一眼就可將包間內(nèi)的情況看得一清二楚。
5、盡可能減少散席及包間區(qū)域地面高低的變化:由于不但會(huì)降低空間的使用率,還會(huì)引發(fā)客有摔跤事故的發(fā)生,選用不同的材質(zhì)也可區(qū)分不同的空間。
4、可考量少設(shè)或不設(shè)酒水服務(wù)臺:由于大部分客人都不會(huì)到酒水服務(wù)臺點(diǎn)酒或結(jié)賬,很大的服務(wù)臺只會(huì)占用有限的空間,因此在比較隱蔽的位置設(shè)置一個(gè)很小的結(jié)賬臺即可。
9、重視通風(fēng)及排煙,散席與包間都需要有良好的通風(fēng)及排煙設(shè)施。在設(shè)計(jì)酒店的設(shè)備時(shí)要非常小心留意這一問題。廚房負(fù)壓不夠是常見的問題之一。另一通風(fēng)的問題是出風(fēng)口正對客人或餐桌,影響客人的舒適及菜肴的質(zhì)量。
匿名 2021-08-20 09:39
很高興為你回答:時(shí)尚飯店裝修設(shè)計(jì)竅門有:
一、規(guī)劃布局要合理,強(qiáng)調(diào)整體性飯店的裝修改造是延長飯店生命同期、經(jīng)營產(chǎn)品的再次開發(fā)、經(jīng)營管理理念提升的過程,而不是簡單意義上的翻新。為此,要在充分調(diào)研飯店客源市場、綜合考量飯店不同規(guī)模、不同檔次的經(jīng)營產(chǎn)品結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,組織專業(yè)設(shè)計(jì)師、建筑師和飯店經(jīng)營管理者,圍繞飯店的市場定位、產(chǎn)品開發(fā)、功能布局和流程設(shè)計(jì)、管理模式及其配套隱蔽工程的整體布局,將飯店改造的規(guī)劃設(shè)計(jì)放在有利于企業(yè)整體發(fā)展的平臺上進(jìn)行充分的科學(xué)論證,使其更加科學(xué)合理。
二、設(shè)計(jì)理念要新,裝飾風(fēng)格要獨(dú)特現(xiàn)代飯店越來越注重運(yùn)用適應(yīng)時(shí)代潮流的裝飾設(shè)計(jì)新理念,突出飯店經(jīng)營的主體性和個(gè)性,滿足客人在快節(jié)奏的社會(huì)中追求完善舒適的心理需求。因此裝飾設(shè)計(jì)要體現(xiàn)“完美舒適即是豪華”這一新理念,一改傳統(tǒng)的繁瑣復(fù)雜的設(shè)計(jì)手法,通過巧妙的幾何造型、主體色彩的運(yùn)用和富有節(jié)奏感的“目的性照明”烘托,營造出簡潔、明快、亮麗的裝飾風(fēng)格和方便、舒適、快捷的經(jīng)營主題。要讓共享大廳空間自然延伸,并與室外綠色景觀融為一體??头垦b飾要突出舒適感和人性化的設(shè)計(jì)理念。
三、整體改造要綠色環(huán)保,隱蔽工程要完善配套打造綠色環(huán)保型飯店,完善配套隱蔽工程,是改造工程的重要目標(biāo)之一。對所有的配套管線和效率低、耗能高、不利于環(huán)境保護(hù)的設(shè)備,進(jìn)行全面更新改造及周邊環(huán)境的綠化、美化、亮化。并依照整體布局,對隱蔽管線走向作相應(yīng)的調(diào)整,為飯店整體經(jīng)營的經(jīng)濟(jì)性、安全性、環(huán)保性和舒適性打下良好的基礎(chǔ)。期望我的回答能給你帶來幫助
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