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  匿名 最佳答案

  是這幾年隨著茶樓數(shù)量的增加，茶樓之間的競爭日益加劇，如何經(jīng)營管理好茶樓成為許多管理者的難題?，F(xiàn)在想要管理經(jīng)營好茶樓，首先應(yīng)該得解決以下三個明顯的問題：首先，把握購買者心理，“粘住”回頭客是茶樓管理的首要問題。依照統(tǒng)計，茶樓平均每一位客人的消費在幾十元到上百元不等人。由此看來茶樓可以用售賣打折卡、或者提前存茶等類似“會員制”的方式試圖吸引購買者。而這些使用我們店店通會員管理系統(tǒng)可以輕松解決。其次，如何從服務(wù)的細(xì)節(jié)上讓客戶舒服和滿意。茶樓的經(jīng)營管理中，除了服務(wù)員本身對客人提供主動、熱情、周道的服務(wù)以外，在管理細(xì)節(jié)上提高客人的滿意度也是非常必要的。通過我們店店通會員管理軟件，能有效提升整個茶樓的現(xiàn)代管理水平，從前臺到后臺，從客人進(jìn)茶樓到出茶樓，讓客人感覺到茶樓不僅僅是休閑和放松的場所，而是一種完全貼身的全方位服務(wù)。最好就是茶樓如何更大的降低管理成本。降低管理成本是一個茶樓重要的經(jīng)營理念。選用店店通會員管理軟件能夠有效地提高內(nèi)部的管理水平，從員工到進(jìn)銷存都用電腦有效的進(jìn)行管理，從而讓更多的管理者有更多的時間去干別的事情，不必為了處理日常的煩瑣事務(wù)而浪費大量的時間及精力，茶樓的管理就又上了一個臺階。解決了這些問題，我們就要開始給我們給我們茶樓做會員營銷了，首先我們需要找準(zhǔn)客戶消費水平了，這些可依照不同地理區(qū)域、人民生活水平等的差異來定位茶樓的消費群體，比如說消費群體的消費能力、消費偏好、消費地點等。其次就是我們的茶樓需要吸引眼球。想要做到吸引購買者的目的，茶樓不僅要體現(xiàn)個性化，還要體現(xiàn)差異化?？梢苑胖靡恍㏄OP廣在店面顯眼位置，或是做一些精美的小冊子、卡片贈給客人，以便更多的人了解茶樓。最好就是整合資源，集中推廣。除了提升產(chǎn)品本身品質(zhì)外，營銷過程中還得借助其他一切可以使用的資源，比如銷售渠道，人有你無，就得想辦法進(jìn)入人家的銷售網(wǎng)絡(luò)，借助對方的優(yōu)勢來彌補自身不足?，F(xiàn)在茶樓在現(xiàn)代人們的工作中、生活中扮演著越來越重要的角色，想要從這個市場分取一杯羹就越要做好會員營銷，管理和挖掘會員。

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  匿名 2021-08-20 09:07

  題主好，很開心回答您的問題！先確立你茶樓的銷售定位：單純品茶、消遣之用；沙龍聚會之用;茶品茶餐飲之用等；之后在選擇裝飾風(fēng)格之后就有費用預(yù)算了但要做好茶樓得有不少于三倍的資金做前期費用答案補充
  1、擬定投資三倍以上的備用資金（茶樓是做長久生意的，回報率相對慢些）；
  2、擬開市場的調(diào)查（主要客戶群、周邊市場環(huán)境等）；
  3、擬定經(jīng)營模式（清茶館、茶餐館、商務(wù)+休閑茶樓等）；
  4、擬定用工方案（找個有人脈的茶藝師會事半功倍）；
  5、擬定人脈圈（要營造文化底蘊和藝術(shù)氛圍）；
  6、適當(dāng)宣傳（多和當(dāng)?shù)貍髅?、文藝屆交流）?br>7、舍得“付出”（多舉辦些有益茶樓發(fā)展的活動、著眼長遠(yuǎn)）；
  8、多多學(xué)習(xí)（本地區(qū)、周邊地區(qū)、國外的行業(yè)成功經(jīng)驗）；等等有一句話與樓主同勉：沒有倒閉的行業(yè)、只有倒閉的企業(yè)祝樓主成功！僅此而已、請自行核實

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  匿名 2021-08-20 09:44

  茶樓和別的行業(yè)不一樣,開茶樓不需要非在商業(yè)區(qū)!依照我們幫助別人開的茶樓經(jīng)驗來說,主要是看開哪種茶樓,還有就是怎么來開!我想了解幾個情況：
  1、停車位是否有。
  2、附近是否有歌廳類的地方。
  3、在你的商鋪離多遠(yuǎn)有類似茶樓的經(jīng)營場所。粗糙建議
  1、開個有二層的休閑茶樓。
  2、一層經(jīng)營茶葉和休閑喝茶,二樓可包間茶藝。

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